Uitgelicht: Gasthof Auwirt

Glutenvrij genieten in het prachtige Oostenrijk. Zowel in het voorjaar, zomer of najaar kan je in dit prachtige, kleine, maar zeer sfeervolle gasthof genieten van een rustgevende vakantie. Lees gauw verder.

Wat valt er door het jaar heen te doen?

Verschillende periodes zijn leuk om te bezoeken. In het laagseizoen wordt het ook aangeraden als je op zoek bent naar rust in combinatie met aangenaam weer. Ideaal om lekker rustig bij te komen, wandelen, fietsen of rustig een boekje lezen.

Juni is ook een erg mooie maand om het te bezoeken. Vanwege de talrijke bloemen worden er ook bloemenwandelweken georganiseerd.

September is interessant vanwege de Bauernherbst. Bij de Bauernherbst zijn er veel oogstfeesten en activiteiten die georganiseerd worden voor de lokale bevolking maar ook voor de gasten! Het weer is nog prachtig en de warmte hangt nog in de bergen en de meren. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of het weer wel aangenaam genoeg is.

En in oktober heb je hier de prachtige verkleuring van de boombladeren, hun eigen “Indian Sommer”, nog even een boost aan zon
binnen krijgen voordat de winter weer begint. De meeste hutten zijn
dan al wel gesloten. Of misschien skiën in de eerste weken van
december, ook mogelijk en interessant.

TIPS

Op doorreis?

Gasthof auwirt ligt zeer gunstig als je vakantieplannen hebt richting slovenië of Kroatië. Gezien het vanaf Nederland toch een stukje rijden is Gasthof Auwirt hierin zeer geschikt als doorreis verblijf. Veel mensen boeken voor 2 a 3 nachten om bij te komen, te genieten van de prachtige omgeving om vervolgens weer door te reizen. Uiteraard ook voor de terugweg mogelijk en dat raden we ook zeer zeker aan!

De zomer

In de zomer ligt de nadruk op wandelen en fietsen. Ook Salzburg, de Mozartstad is goed bereikbaar. Een hoogtepunt ´s zomers zijn de familieweken waarin er´s ochtends met de kinderen de bergen bezocht worden.

Lungau in de zomer, een Biosphärenpark met ongerepte natuur. Heerlijk  wandelen en fietsen vanuit huis. Veel activiteiten te ondernemen met de gratis Lungaucard, ook voor kinderen veel te beleven. De hele zomer is het openluchtzwembad in het dorp geopend.

Door heel de Lungau loopt een goed netwerk van goed bewegwijzerde wandelingen geschikt voor allerlei soorten wandelaars, van dagjes uit (met of zonder kinderen) tot zeer intensief alleen voor ervaren bergwandelaars. Voor de kinderen zijn vele speciale themawandelingen, zoals een waldlehrpad, een bijenpad, een avonturenwandeling en nog veel meer. Nordic Walking is hier een zeer geliefde sport. Er zijn diverse routes uitgezet, die zelfstandig of onder begeleiding gemaakt kunnen worden.Door heel de Lungau loopt een goed netwerk van goed bewegwijzerde wandelingen geschikt voor allerlei soorten wandelaars, van dagjes uit (met of zonder kinderen) tot zeer intensief alleen voor ervaren bergwandelaars.

De winter

In de winter ligt de nadruk op wintersport, skiën, langlaufen en (sneeuw)wandelen. Gasthof Auwirt zit aan de rand van een leuk klein sfeervol dorpje met genoeg supermarkten, zwembad, restaurants en café’s.

De Lungau staat bekend bekend om zijn vele uren zonneschijn en de hoogte (1030 – 2400m) zorgt voor een geweldig winterlandschap waar je totaal in kunt onderdompelen. Eindeloos skiën over de goed geprepareerde pistes, de ski´s horen knisperen over de verse sneeuw, halverwege de piste wat drinken bij een authentiek berghut met uw gezicht in de zon. De sneeuwzekerheid zorgt ervoor dat er gegarandeerd geskied kan worden van kerst tot Pasen.

Glutenvrij eten bij Gasthof Auwirt

Bij Gasthof Auwirt zijn ze op de hoogte van coeliakie en glutenvrij eten (bereiden). Ze hebben iemand dicht bij ze staan die de diagnose coeliakie gekregen heeft. Doordat ze zo in contact zijn gekomen met coeliakie en ook weten hoe lastig het soms kan zijn hebben ze besloten om dit ook voor hun gasten aan te bieden!

Er wordt sowieso elke dag een glutenvrij dagmenu gekookt en diverse gerechten van de kaart zijn glutenvrij. Veel andere gerechten kunnen aangepast worden. Ook de gasten met een andere voedselallergie worden bij ons verwend of op aanvraag veganistisch te eten. Ze hebben hun keuken compleet aangepast zodat iedereen er kan eten. Maar onze goede oude vertrouwde gerechten worden ook nog gewoon gemaakt. Dus iedereen welkom om daar heerlijk te eten! 

---

Nog niet de ideale glutenvrije vakantie gevonden? Kijk dan gerust verder!